WSA 소식
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08/26(금) 8월 금요시음회 - Loire Valley White Wine
- 2022.09.29
- 조회 34
- 안녕하세요. WSA와인아카데미입니다. 늦여름이라고도 부를 수 있는 8월 마지막 주. 남은 여름이 마저 식기 전에, 청량하고 신선한 주제의 금요시음회를 준비했습니다. 바로 루아르 밸리의 화이트 와인입니다. 슈냉 블랑과 소비뇽 블랑으로 만들어진 다채로운 루아르 화이트를 마셔볼 수 있었던 8월 금요시음회.그 현장으로 지금 떠나볼까요? 설레는 착석! WSA와인아카...
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07/29(금) 7월 금요시음회 - Riesling
- 2022.08.22
- 조회 277
- 안녕하세요, 여러분! 어느 때보다 무더운 여름, 건강하게 잘 지내고 계신가요? 이런 날씨에는 상쾌하고 가벼운 화이트 와인이 생각나곤 합니다. 오늘은 시원하게 더위를 날려줄, 리슬링을 주제로 진행된 7월 금요시음회를 리뷰해 보려고 합니다. 자칭 '리슬링 중환자'라고 하실 정도로 리슬링을 사랑하시는 정수지 강사님께서 진행 맡아주셨습니다. 리슬링에 대한 애정이 ...
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06/24(금) 6월 금요 시음회 - Natural Wine
- 2022.08.01
- 조회 365
- 안녕하세요, 여러분 ^^ 6월 금요시음회는 와인 업계의 가장 HOT한 트렌드, Natural Wine 을 주제로 진행되었습니다. 뜨거운 관심 만큼이나 확실한 호불호를 가지고 있는 Natural Wine! 이번에 만나볼 와인들은 어떤 매력을 가지고 있을까요? WSA 와인 아카데미의 Natural WIne 전문가, 안신희 강사님과 함께했습니다. 오늘의 와인 5...
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06/03(금) Sensory Tasting #1 - Warm Climate vs. Cool Climate
- 2022.07.21
- 조회 268
- 안녕하세요, wsa 와인 아카데미입니다. 이번에는 조금 색다른 강의를 소개해 드리려고 합니다. 새롭게 개설된, Sensory Tasting 강의입니다. Sensory Tasting 시리즈는 와인의 스타일에 영향을 주는 요소를 주제로 삼아, 전문적인 비교 테이스팅을 통해 그에 따른 차이를 직접 경험해 볼 수 있는 세미나입니다. 이번 주제는 Cool Clima...
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06/29(수) WSA Gala Dinner - WSA X Choi.
- 2022.07.11
- 조회 238
- 안녕하세요. 여러분 오늘은, 저희 WSA와인아카데미에서 기획한 프리미엄 시음회, WSA Special Wine & Dine, WSA Gala Dinner 그 첫 번째, WSA X Choi. 저녁을 소개해 드리겠습니다. 시작에 앞서, 첫 시작을 함께 해주신 분들께 감사의 인사를 전합니다. 첫 Gala Dinner는, 이탈리안 파인 다이닝 Choi.에서...
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05/20(금) 5월 금요시음회 - Chadonnay Bourgogne VS Napa Valley
- 2022.07.08
- 조회 189
- 여러분 안녕하세요 ^^ 기념일이 많은 5월, WSA와인아카데미에서 특별한 시음회를 가졌습니다. 수강생분들께 가장 인기가 많은 시음회 중 하나입니다. 신대륙 VS 구대륙 비교 테이스팅! 5월에는 샤르도네를 주제로 진행해 보았습니다. Bourgogne VS Napa Valley 과연 어떤 와인들을 만나볼 수 있을까요? 이번 강의는 부르고뉴에서 와인 양조를 전공...
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04/22(금) 4월 금요 시음회 - Barolo
- 2022.06.14
- 조회 273
- 안녕하세요. 여러분^^지난 4월, 이태리 최고의 고급 품종 Nebbiolo 100%로 만든 최고의 포도산지 이태리 북쪽, 피에몬테에 위치한 Barolo에 대해 맛보는 시간을 가졌습니다.2016년 최고의 빈티지를 생산자별로 비교해 보는 특별한 시간이었습니다. 바롤로 강의는 WSA 와인아카데미의 '일타 강사' 박수진 원장님이 진행해 주셨습니다. Barolo의 ...
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03/25(금) 3월 금요 시음회 - Pinot Noir
- 2022.05.24
- 조회 450
- 안녕하세요. 봄맞이 3월을 맞아 "Pinot Noir 금요 시음회"가 진행되었습니다. Red 품종 중 가장 우아하고 풍미가 화려함을 자랑하는 Pinot Noir를 최고의 포도 산지 Bourgogne 지역과 부르고뉴와 명백한 스타일 차이를 보여주는 New World Pinot Noir 를 비교 테이스팅 하는 자리였습니다. 각 떼루아와 양조 스타일에 따라 각각...
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02/25(금) 2월 금요시음회 - Wine Spectator Top 1
- 2022.04.06
- 조회 896
- 안녕하세요. 여러분^^ 새로운 마음을 가지고 희망찬 1월을 잘 보내셨을까요? 벌써 한달이 지나, 2월의 금요시음회가 진행되었습니다. 오늘의 주제는 바로 Wine Spectator가 선정한 역대 1위 와인 특집입니다. 와인 애호가들의 꾸준한 사랑을 받은, 1위 와인들, 만나보실까요? 오늘은, 저희 WSA와인아카데미의 유머와 재미를 담당하시는! 정수지 강사님과...
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01/14(금) 1월 금요시음회 - Brunello di Montalcino
- 2022.03.15
- 조회 761
- 안녕하세요. 오늘은 2022년의 첫 금요시음회 입니다. 오늘은, 이태리와인의 쌍두마차라 불리우는 토스카나의 자랑! Brunello Di Montalcino (B.d.M) 입니다. 오늘의 강의는, WSA와인아카데미의 전임강사님이시자 이탈리아 심화과정 IWS를 진행하시는 오형우 강사님과 함께 하였습니다. 첫번째 와인, Berlucchi, Cuvee Imiper...
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