안녕하세요 WSA 와인 아카데미입니다.

이번에도 어김없이 7월의 금요시음회로 찾아뵙게 되었습니다.

무더운 여름, 화이트 와인으로 목을 적시고 싶지 않으신가요?

저희 아카데미에서 훌륭한 샤르도네 5종을 금요시음회에 준비했습니다.

와인 애호가라면 한 번쯤 경험하고 알아야 할 부르고뉴의 최고의 화이트 Grand Cru 부터 파리의 심판1등 화이트와인, 그리고 외의 Top quality 와인을 준비하였습니다.

오늘 시음회에 준비된 와인 리스트입니다.

2018 SOPEXA 소믈리에 대회 1위의 조현철 강사님이 시음회를 맡아주셨습니다.

블라인드로 서빙이 완료된 화이트와인 5종

부르고뉴 화이트와인과 캘리포니아 화이트와인의 특징과 차이점을 체계적으로 알려주고 계시는 조현철 강사님.

와인의 정체를 추리하고 계시는 수강생

화이트 와인의 색깔에서 얻을 수 있는 단서는 무엇이 있을까요?

바로 와인과 용존산소와 접촉으로 인한 색의 변화입니다!

같은 품종이라면 색깔로 어느 정도 빈티지를 예상 할 수 있을까요?

오늘 가장 강력한 파워를 보여준 4번 와인!

바로 Puligny Montrachet 2021!

오늘 가장 섬세하며 우아한 밸런스와 피니쉬를 보여 주었던 Corton-Charlemagne Grand Cru2017!

무더운 7월 금요시음회 역시 많은 분들이 찾아와 주셨습니다!

8월 금요시음회는 소비뇽 블랑 World 특집으로 준비하였습니다.

훌륭한 소비뇽 블랑와인! WSA와인아카데미에서 만나보세요!

국내 최초, 최대, 최고의 국제 인증 와인 교육기관

WSA와인아카데미

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감사합니다.